I microallevamenti di capre da cachemire nascono con l’idea di riportare la cultura della capra a livello domestico nelle vallate e sulle montagne del Friuli e di altre parti d’Italia. Le capre da cashmere non sono una vera e propria razza selezionata ciò che le contraddistingue dalle altre razze caprine è il soffice ed abbondante sottopelo che le protegge dal freddo invernale e che, con l’arrivo della primavera, si stacca e “semplicemente” pettinando gli animali può essere raccolto per produrre, in maniera consorziata, cashmere di ottima qualità etico, sostenibile e italiano.
Reblog a cura di Alessandra Cristiani per Openplanet Emotional Magazine
