Dietro ogni grande progetto c’è sempre una scintilla, un’intuizione che nasce da una trasformazione personale. Per la dottoressa Maria Cristina Sapori quella scintilla è scoccata ben quarant’anni fa, quando ha iniziato a esplorare il mondo delle discipline naturali olistiche. Naturopata, erborista, dietista e specializzata in alimentazione naturale, Maria Cristina ha vissuto sulla propria pelle il potere di questi insegnamenti. «Ho deciso di condividere ciò che per me ha rappresentato la porta aperta verso un mondo nuovo, capace di cambiarmi la vita e migliorarla. Attraverso la fondazione dell'Accademia L'Albero della vita ho semplicemente voluto trasmettere questa esperienza ad altre persone.» https://www.youtube.com/watch?v=CK4nw_bhqZg Tra crescita personale...

Il nome ufficiale all'anagrafe è quello del titolare, Fabio Bovina, ma per tutti questa realtà vitivinicola è semplicemente Botti, dal nome della località in cui affonda le sue radici. L'azienda si estende su circa 15-18 ettari di vigneto adagiati sui Colli Bolognesi, caratterizzati da terreni collinari con pendenze decisamente importanti. Una sfida morfologica che Fabio affronta ogni giorno con una scelta filosofica e produttiva ben precisa, la conduzione interamente biologica, dalla cura del vigneto fino all'imbottigliamento. Una sfida nata per passione La storia dell'azienda comincia nel 1972 grazie al padre, la svolta per Fabio arriva sul finire degli anni Novanta infatti, mentre è...